美味しいもの大好きなChimakiです。
今回は東京・西太子堂にある人気スイーツ店「nomaru bake（ノーマルベイク）」をご紹介。
国産小麦や全粒粉、きび砂糖など素材にこだわったお店ということもあり、オープン当初からずっと気になっていたお店。
今回、ようやく念願かなって初訪問することができました。
早速ご紹介していきます。
※本ブログに記載の情報は、25年12月来店時点の情報です。最新の情報は公式Instagramをご確認ください。
東京・西太子堂「nomaru bake（ノーマルベイク）」ってどんなお店？
西太子堂駅から徒歩約2分。
静かな住宅街にひっそりと佇む、隠れ家のようなスイーツ店が「nomaru bake」です。
「日本でとれる美味しい農作物を身近に、そして気軽にスイーツとして楽しんでほしい」
そんな想いから、その時々の “いま食べてしほい！”素材を活かしたスイーツを店内ですべて手作りされています。
10:30過ぎに伺うと、ショーケースには美味しそうなケーキがずらり。
ケーキのほか、パウンドケーキ、マフィン、スコーンなど焼菓子も充実していて、どれも魅力的で目移りしてしまいます。
日曜日の早い時間帯にも関わらずお客様が次々と来店されており、人気の高さがうかがえました。
「nomaru bake（ノーマルベイク）」のキッシュとバナナパウンドを実食レビュー
今回のお目当ては、Instagramを見て一目惚れした キッシュ。
お菓子屋さんでキッシュが買えるなんて…と、期待が高まります。
キッシュタルト 焼きいも（400円）
さつまいもは驚くほど甘く、素材そのものの美味しさがしっかり感じられます。
その甘さにベーコンのほどよい塩味が合わさり、まさにクセになる味。
甘じょっぱい組み合わせが好きな方にはたまらない美味しさです。
全粒粉を使ったタルト生地は、香ばしさの中にほんのり甘さもありサクサク。
小ぶりなサイズ感なので、おやつにもぴったり。
気づけばあっという間に完食していました。
バナナパウンド（340円）
バナナの香りがしっかり感じられるパウンドケーキ。
それもそのはず。なんとレシピの40％にバナナを使っているとのこと。
また、焼く前に隠し味としてラム酒をほんのり入れているので、風味豊かなしっとりとした生地に。
素朴なやさしい甘さに、疲れた心がほどけていきます。
リピート確定の一品。
人気商品なのも納得の美味しさです。
「nomaru bake（ノーマルベイク）」は、イートインスペースもある
「nomaru bake」では、ケーキや焼菓子を店内でいただくことも可能です。
来店時、大きめの窓からたっぷりと日差しが入っていて、とても心地よい空間でした。
今回は先客がいらっしゃったため写真は控えましたが、ゆったりと過ごせそうな雰囲気で◎。
次回はぜひ、イートインでケーキも味わってみたいです。
東京・西太子堂で美味しいお菓子をお探しなら、「nomaru bake（ノーマルベイク）」は外せない
「nomaru bake」のキッシュとバナナパウンドは、どちらも素材の良さが活きたやさしい味わいでした。
素朴でやさしい味のおかげで、ホッと心がほどけました。
次回は、お店の看板商品である「ミガキイチゴ」を使った商品を試してみる予定。
また、店内にはクッキーやアソートBOXの販売も。
縁起が良いとされる 「ふくら雀」がモチーフのバターサンド やジャムを使ったクッキーなど、華やかで可愛らしいお菓子はギフトにぴったり。
これからの帰省シーズン、手土産にしたら喜ばれそうです。
お近くにお住まいの方はもちろん、遠方からでもぜひ訪れてほしいお店。
東京・西太子堂に来る予定があれば、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
「nomaru bake」は訪れるだけで穏やかな時間が過ごせる、そんな魅力あふれるスイーツ店です。
- 店舗名：nomaru bake（ノーマルベイク）
- 住所：東京都世田谷区太子堂5-8-3（西太子堂駅から徒歩約2分）
- TEL：03-6820-4319
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：火曜日
- SNS：Instagram
今日も、美味しい時間をありがとうございました。
