美味しいもの大好きChimakiです。
本日は東京 新富町にあるNodo Rosso（ノードロッソ）のご紹介です。
めちゃくちゃ美味しいハンバーグが食べられるイタリアンのお店です！
Nodo Rosso（ノードロッソ）とは？どんなイタリアンレストラン？
東京 新富町に2013年7月にオープンした、豚の看板が目印の小さい隠れ家的なお店です。
店主の藤岡さんは20代の頃にイタリアで修業をしており、内臓料理を得意としています。
席数はカウンターとテーブル席を合わせて16席。
気取らずにフラッと立ち寄れる素敵なお店です。
Nodo Rosso（ノードロッソ）でハンバーグランチ！
まずはハンバーグとセットのサラダです。かかってるドレッシングも美味しくてあっという間になくなります。
続いて別注文の牛肉のカルパッチョです。
これがもう本当に本当に美味しくて！！！
ありきたりな表現ですが本当にお肉がとろけるんですよね～。写真を見ていてまた食べたくなってきました。
これまた別注文の関アジのカルパッチョ。
関アジの下に隠れている夏野菜（ナス、オクラ、茗荷）との相性も抜群でした！
また、写真に写っている白っぽいものは「淡雪塩」といって米粉と食塩をプレスして作ったお塩だそう。
お塩だけ食べるとほのかに甘さもあり、面白かったです。
そして主役のハンバーグ！本当にこれがめちゃくちゃ美味しいのです！！！
弾力もあってお肉をガッツリ食べているって気持ちになれてとっても幸せです。
そして噛めば噛むほどにお肉の旨味が口の中に広がっていくので、ずっと食べていたい気持ちになるんですよね。
ソースもついていますがハンバーグ自体に味がしっかりついているので、ソース無しでまずは食べてみてほしいです。
サイズは180～350gまで選べますし、前途のサラダやライスもついてくるので大満足の1品です。
※トッピングが別料金で色々選べるのも楽しいです
※平日限定で130gのサイズもあります
そして最後にデザート。
こちらは店主さんから「甘いもの好きですか？」と聞かれて「好きです！」と答えて出していただいたもの。
「ビスコッティ自体が固いのでワインに付けて食べて」と言われて食べたんですが、不思議なことにワインがブランデーみたいな味になるんです！
来訪日が23年7月で10周年だから特別に出していただいたのかもしれませんが、とても美味しくて不思議なデザートで大満足でした。
Nodo Rosso（ノードロッソ）のワイン
シェフがソムリエの資格をお持ち、ということで毎回美味しいイタリアワインが楽しめます。
今回は10周年記念、ということもあって最後にウォッカを出していただいたんですが、ストレートで飲むとすっきりとして蒸し暑い日にちょうど良かったです。
Nodo Rosso（ノードロッソ）店舗情報
住所：東京都中央区新富1-6-5-107
TEL：03-5542-0504
最寄り駅：地下鉄有楽町線 新富町駅 3番出口 徒歩5分
営業時間：【ランチ】11:00～14:00 【ディナー】17:00～21:00 ※日曜はランチのみ
定休日：月曜日、第4日曜日 ※最新の営業日はInstagramで確認したほうが安全
クレジットカード：ディナーのみ使用可
インスタグラム：https://www.instagram.com/nodorosso/
Nodo Rosso（ノードロッソ）まとめ
ということでNodo Rosso（ノードロッソ）のご紹介でした。
今まで何人か連れて行きましたが、皆「美味しい！」と絶賛してくれるお店です。
ランチはハンバーグ、ディナーはイタリアンで2通り楽しめるお店なので、ぜひぜひ皆様にも行ってみてほしいです。
私は来月も行ってきます！
ではでは今日はこの辺で。
